Insektenpulver erhöht Vitamin D-Gehalt von Lebensmitteln
Die EU hat die Verwendung von UV-bestrahltem Mehlwurmpulver als Lebensmittelzusatz erlaubt. Ab sofort können damit Produkte von Brot über Käse bis Obstkonserven mit einer Extraportion Wurm-Vitamin D angereichert werden.
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